タグ:福岡 ( 12 ) タグの人気記事

やりうどん〜福岡美味しいもの

福岡。
紹介する順番は逆になりますが、福岡入りした朝は、福岡空港で福岡名物と書いてあるうどん屋さんを見つけたので食べてみています。

博多やりうどん。

e0152493_09164990.jpg


長いごぼう天がうつわの上に1本。
話題にはなるかもしれませんが、天ぷら好きのわたしにはちょっと物足りなかったです。
博多うどんはフニフニなうどんで、モツもそんな感じがするですが、柔らかな感じの食感は福岡の人の好みなのでしょうか。
うどんの出汁は美味しかったです。関西のうどんに似た感じでしょうか。

福岡のうどんは、博多駅の駅ビルの能古うどん、東京の高田馬場で食べた大地のうどんに続いて3軒目です。


美味しい博多うどん〜高田馬場
2017年12月27日の日記




by momokororos | 2018-11-08 22:22 | グルメ | Comments(0)

ホルモン焼き初体験〜福岡美味しいもの

福岡。
昨晩はもつ鍋をいただいていましたが、
昨日のお昼は、福岡の天神でもつ焼きを食べていました。
もつ鍋は福岡が初体験でしたが、実はもつ焼きも昨日が初めてでした。脂身が嫌いだったこともあり、もつ焼きも食べず嫌いでした。

天神のソラリアステージの地下に天神ホルモンさんを見かけました。
ホルモンのメニューだけではなく、お肉とホルモンのミックスのメニューがあったので食べてみることにしました。ホルモンが食べれなくてもお肉があるから大丈夫という気持ちからです。

ミスジとミックスホルモンの定食。

e0152493_08411406.jpg


こおばしく焼きあげたホルモンはとっても美味しいです。目の前の鉄板で焼いていて、ホルモンも細かく包丁をいれて、さらに小さく切ってくれているので、脂身特有のぷよぷよ感が抑えられていて食べられます。これが大きかったら食べるのに難儀していたかもしれません。

ミスジのお肉よりホルモンの方が美味しいなと感じました。ただ、おそらくマルチョウかと思いますが、味は濃厚すぎでぷよぷゆ感がほかのホルモンよりも強くて、1つだけ残してしまいました。それだけのメニューも成立するくらい人気の部位みたいです。

ホルモンの値段を知らないわたしにとってはちょっとお値段高めな感じでしたが、きわめて大衆的なお店です。カウンター10席くらいの小さなお店で、お昼どきで行列していました。



by momokororos | 2018-11-07 22:30 | グルメ | Comments(0)

あごだしのもつ鍋〜福岡美味しいもの

久しぶりの福岡。
西新でもつ鍋をいただきます。
1年ぶりくらいかもしれません、
もつ鍋の極味やさん。

e0152493_22415699.jpg

あごだしのもつ鍋は初めてです。
初めは、あごだしがかなり主張していてどうかなと思ったのですが、食べているうちに美味しくなりました。しめの雑炊までおいしくいただきました。

7、8年くらい前に福岡にきて初めて食べたもつ鍋。脂身が嫌いだったわたしがもつ鍋が好きになるとは思いもよりませんでした。

こちらのお店、つきだしがモツでした。こちらも初めてです。

e0152493_22450957.jpg

唐揚げもいただいているのですが、鶏肉が柔らかくジューシーでした。

食べおわったあとは、天神の街にでてブラブラ。わたしはやはり福岡が好きだなとあらためて思いました。



by momokororos | 2018-11-06 22:55 | グルメ | Comments(0)

福岡美味しいもの(其の三)〜天神 oishii

福岡。
福岡はたまに訪れる街なのですが、福岡の焼き鳥のことをよく聞いているものの食べたことありませんでした。前の日も大名、赤坂あたりの焼き鳥のお店を何軒か見かけていましたが、知っているお店に入ってしまってます。

昼に焼き鳥をやっているお店はなかなかないのですが、ソラリアプラザに焼き鳥のお店があったので食べてみることにしました。

八兵衛さん。
お洒落できれいなお店でした。

お昼のランチのセットに1本串を加えていただきました。

e0152493_21532265.jpg

和牛スキヤキ串、バラ、皮(ぼんじり)、ズリ、手羽、丸腸、四つ身(モモ肉)。

手羽はかなりのボリュームで美味しい。
和牛スキヤキ串は、春菊とエノキを肉で巻いていて、生卵をつけて食べます。
fontぼんじりは私の好きな部位です。

お昼からまた食べ過ぎですが、美味しかったです。

福岡の焼き鳥にはキャベツはついているそうですが、今回入ったお店はお洒落な感じのお店だったので、今度はモクモクジュウジュウのお店で食べてみたいものです。


福岡美味しいもの〜大名・赤坂
2017年12月2日の日記


by momokororos | 2017-12-03 22:45 | グルメ | Comments(0)

福岡美味しいもの(其の二)〜大名・赤坂

福岡。
夜はちょっと遅くなったので、天神のパルコの地下で仲間と軽いつまみとビールを飲んでから別れて、赤坂、大名あたりをみてまわり、ホテルで飲みなおしていたのですが、福岡に来たからには美味しいものをやはり食べたいなと思い、22時を過ぎてから大名の街へ。

大名の街は、天神から流れてきた若者とお店の呼びこみでかなりにぎやかです。前より人がたくさんのような気がしましまが、金曜日だからみたいです。

以前入ったことのある、ちょっと大人の感じの居酒屋のしんすけさん。
お昼を食べたもつ鍋の前田屋さんのすぐそばです。

つきだしのたいらぎ酢のもの。

e0152493_10253614.jpg

ごまさばをいただきます。

e0152493_10260423.jpg

すでにビールは飲んでいたので、地酒からいただきます。繁桝 吟の里 純米。吟醸。少し甘めですがおいしいです>

たらの白子。

e0152493_10262442.jpg

葉わさびのしょうゆづけ。

e0152493_10263697.jpg

かなり辛いけど、お酒のつまみになります。

地酒は、大賀 純米 。
これは、そのままお酒だけ飲んでいても美味しい。あたりもマイルド、あとの苦味を感じさせながら甘みあるやさしいあじです。

ふぐの唐揚げもいただきます。

e0152493_10265271.jpg

銘柄は忘れてしまいましたが、熊本の地酒もいただきました。熊本の地酒は飲んだことがあるかもですが、なにを飲んだか味も忘れています。

お店のご主人、奥さんと、大名界隈の移りかわり、福岡の美味しいものの話しをしながら、24時を過ぎていたので帰路につきました。

まだ早い時間の岩田屋本店裏の街の風景です。このあたりは若者たちでちいっぱいです。

e0152493_10313576.jpg

大名の街も赤坂に近づくと静かになっていきます。今度は赤坂駅周辺のお店を探してみたいと思います。
赤坂駅の近くに、もつ鍋で有名な、やま中さんもありますね。入ったのはもう5、6年前くらいなのでまた入ってみたいです。

e0152493_10340524.jpg

福岡美味しいもの〜大名・赤坂
2017年12月2日の日記

美味しいもの堪能(其の二)〜福岡博多・天神
2015年10月10日の日記

何食べても美味しい福岡
2014年12月29日の日記


by momokororos | 2017-12-03 13:15 | グルメ | Comments(0)

福岡美味しいもの〜大名・赤坂

久しぶりに福岡を訪れました。

福岡の天神から近い大名にある、もつ鍋のお店で久しぶりにお昼を食べようと思いました。
前にもつ鍋のお店をいろいろ巡っていたのですが、その中で一番美味しいと思ったお店の前田屋さんです。

味噌のもつ鍋をいただきました。

e0152493_22115633.jpg

このもつ鍋、煮込んだスープが深い味でとても美味しいです。

お肉の脂身が嫌いだったわたし。
それまで食べてこなかった「もつ」を福岡で初めて食べてからはまりました。

残ったスープが惜しいので、追加で麺を頼みました。

e0152493_22264897.jpg

こちらもネギがたっぷり載っていて、ネギの旨味とあっさりした味が加わり、いくらでも食べたくなるような味です。

さすがに食べ過ぎで満腹でしたが、すぐにでもまた食べたいもつ鍋です。

美味しいもの堪能(其の二)〜福岡博多・天神
2015年10月10日の日記

何食べても美味しい福岡
2014年12月29日の日記




by momokororos | 2017-12-02 22:34 | グルメ | Comments(0)

つかのまの福岡天神

久しぶりの福岡。
今日はシーサイドももちにいたのですが、百道浜に出る時間はなく天神へ。
天神から大名へ。よく寄らせてもらっている雑貨のBrillanceさんに行ってみたのですが、お休みでした。残念です。

天神地下街を歩き、三越のカフェでお茶をして時間切れでした。

e0152493_18162029.jpg

機会あるごとに訪れたいと思っている福岡。今度来るときはゆっくり楽しみたいです。

by momokororos | 2017-08-09 19:20 | | Comments(0)

美味しい水炊き〜福岡中洲川端

今宵は福岡へ。
いつも福岡には行きたいと思っていながらなかなか来れなかった福岡にやっと訪れることができました。2年ぶりくらいでしょうか。

もつ煮込みのお店か迷いましたが、水炊きのお店で食べることにしました。天神をぶらぶらと歩きます。天神はやっぱりお洒落です。橋をいくつか渡り中洲川端へ。

お店は、いろはさんです。
水炊きのお店は、福岡の薬院や天神のお店でいただいたことはあったのですが、中洲のお店は初めてです。

e0152493_23354455.jpg

いろはさんのお店は、うなぎの寝床みたいな細長い作りです。奥の奥まである感じでした。

水炊きのコースをいただきました。

最初は鶏だけが入っているスープを煮込みます。

e0152493_23354554.jpg

煮込んだスープをまずいただきます。
スープをそそぐコップの底に塩がいれられており、かき混ぜてゆず胡椒を入れて味わいます。
最初のスープながらとっても美味しい。これが野菜やつくねが煮込まれたときのスープの味が楽しみです。

e0152493_23354534.jpg

つくねは、コクがありながらも、あと味はあっさり、すごく美味しかったです。

e0152493_23354548.jpg

野菜をいれて煮込むとスープにとろみがでて、まろやかな味になります。このスープだけでお酒が何杯でも飲めます。

しめは、おじやです。

e0152493_23354654.jpg

ネギがアクセントで、美味しかったです。

店内には、有名人の色紙と写真がたくさん掲げられていましたが、アットホームな感じのお店で印象よかったです。

帰りはやはり歩きで、中洲天神を経て赤坂の方まで歩いて帰りました。

お店に向かう途中で、中洲のアーケードでは七夕飾りが吊るされるのを見つけました。

e0152493_23354681.jpg


お店からの帰りに、中洲の遊歩道の橋からみた那珂川と夜の街の風景です。

e0152493_23354775.jpg

博多の夜に身を埋めたくなりそうです。

by momokororos | 2017-08-08 23:35 | グルメ | Comments(0)

美味しいもの堪能(其の二)~福岡博多・天神

佐賀を訪れていましたが、佐賀をあとにして博多にでました。

博多駅周辺で美味しい水炊きをいただこうと思い、
普段降りない博多駅の筑紫口の方で探してみました。

30分程探して、水炊きのメニューのあるよさげなお店へ。
水炊きと醤油仕立てのもつ鍋をいただきました。
福岡にくると毎日食べ歩きなるほど美味しいものが豊富です。

e0152493_10434968.jpg


e0152493_10442810.jpg


水炊きは煮込めば煮込むほどスープが美味しくなります。

馬刺しもいただきました。

e0152493_1046165.jpg



今日は、天神へ出ていたのですが、
去年の12月に国体通り沿いの博多廊さんでもつ鍋を食べていて、
美味しくて雰囲気のよかったので再訪してみたのですが、満席でした。
天神ビルの地下にある水炊きの新三浦さんも満席。

天神西通りから大名付近を歩きまわり、もつ鍋屋さんの前田屋さんを見つけました。
もつ鍋のメニューがお昼からあり、味噌仕立てのもつ鍋を頼みました。

e0152493_1495260.jpg


このもつ鍋が絶品でした。
この3日間毎日もつ鍋を食べていましたが一番美味しかったです。

もつ鍋のタレがおいしかったので、シメの麺もいただきました。

e0152493_1416133.jpg


前の12月に来たときにはなかったと思うのですが、大満足のお店でした。
また今度福岡を訪れたときに寄りたいなって思いました。 

ほど近くにある大名の雑貨ののBrillanceさんはお休みでしたが、
天神のソラリスステージとパルコの雑貨フロアを見ていました。
美味しいお食事もそうですが、天神はお洒落な女の子が多くて素敵です。
by momokororos | 2015-10-10 20:41 | グルメ | Comments(0)

美味しいもの堪能(其の一)~福岡・佐賀

久しぶりに博多にきました。

e0152493_10161561.jpg


去年の12月以来です。
行きたい行きたいと思っていたのですが、遠いのでなかなか訪れることができませんでした。

福岡では、天神、大名や薬院で遊ぶことが多くて、博多駅周辺はあまり知らないのですが、
阪急百貨店ができてから面白くなってきたような気がします。

小1時間ほど博多駅まわりを探索して、博多の味を味わえるお店へ。
ごまさばや博多のひと口餃子などの九州の幸をいただきました。
鯨のすじ煮込みも食べましたが、博多で鯨料理をだすお店もよく見かけます。
鯨もとれるのかしら。

次の日は佐賀を訪れていました。
唐津のおくんちの祭りが好きで、3,4度訪れていますが、
佐賀駅には、15年ぶりくらいに訪れました。
佐賀城跡に行ったことしか覚えていないくらい昔です。

お昼は、佐賀の女性就労センターのレストランで揚げ野菜カレーをいただきました。

e0152493_1458870.jpg


このお野菜の写真が魅力的です。

e0152493_14592190.jpg


お野菜たっぷりで美味しかったです。

女性就労センターは、東京の田町にもあるのですが、
田町の女性就労センターにも美味しいお店がはいっています。
女性の集まるところは美味しいお店が多いような気がします。

夜は、佐賀の呼子のイカがあるお店へ。
お店をはいるとイカの水槽があって、イカがスマートに泳いでいます。

e0152493_10261485.jpg


呼子のイカはたまに東京でも見かけますが、高いうえにすぐになくなります。

イカのお造りは、透明で美しいです。

e0152493_10301237.jpg


まだ生きていて、甘くておいしかったです。
ゲソは、後づくりでてんぷらにしていただきます。
この天ぷらにしたゲソは柔らくて驚きの食感でした。

お刺身盛り。

e0152493_10314933.jpg


ごまさばも美味しくていつも食べたくなります。

e0152493_10472217.jpg



味噌仕立てのもつ鍋もいただいています。
先日、横浜でもつ鍋をいただいていたのですが、何回でも食べたい味です。

翌日にはほど近くにある佐賀市立図書館内にあるカフェで、
真エビとやさいのかき揚げのランチをいただきました。

e0152493_1514681.jpg


こちらも美味しかったです。

美味しいものばかり食べている印象ですが、
夜は、佐賀をあとにして福岡にでて、さらなる美味しいもの堪能です。
by momokororos | 2015-10-10 15:26 | グルメ | Comments(0)