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2018年 11月 11日 ( 1 )

美味しいモンブラン〜東京紀尾井町

東京紀尾井町。
東京ガーデンテラス紀尾井町。
美味しいモンブランがあることを教えてもらい、先日の福岡にいく前の日、銀座のジャポネさんで食べた日の夜に食べにいきました。

プレシューズさん。


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季節限定のモンブランです。
兵庫三田産の和栗ペーストの味が濃くてとても美味しいです。

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ここまで栗の味が濃いのは最近は食べたことがないのですが、中の生クリームと下に敷いてあるメレンゲにはまったく甘くないです。和栗ペーストの濃厚な甘みとのバランスをとっているのかなと思います。

モンブランといえば、京都のマールブランシュさん。むかしの和のモンブランですがはまりました。最近新しくなったというモンブランも食べてみたいです。
そして兵庫の三田と聞いて思いだすのは、新三田にあるパティシエ エス コヤマさん。大阪から行ったことあるのですが遠かったです。コヤマさんのモンブランは食べたことがないので食べてみたいと思います。


紀尾井町のプレシューズさんの外観です。

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こちらは。以前赤坂プリンスホテル新館だったところだと思います。わたしは再開発される前の赤坂プリンスホテルの風景しか知らず、東京ガーデンテラス紀尾井町ができたのを知らずにいました。2年前にできたみたいです。

そばには雰囲気ある建物がらありました。

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幻想的な風景でした。

赤坂見附側の入口には、都心のビルの谷間にお花が咲いていました。

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とても豊かな気持ちになれました。
むかし青山のこどもの城にあった岡本太郎のモニュメントを思いだしました。

紀尾井町のお隣りは赤坂。
赤坂は秘めたる感じがする街で、かつてはよく歩いたりお店にはいっていました。最近はほとんどおもむくことはなくなりましたが、今でも憧れの街です。



by momokororos | 2018-11-11 22:26 | グルメ | Trackback | Comments(0)